DIA DE LAS MACETAS O DE LOS AHIJADOS junio 29 de 2021
CLASE MARTES 29 DE JUNIO arrtistica FESTIVAL DE MACETAS. UNA DULCE TRADICIÓN. Cinco días de festejo donde las calles de la ciudad, honrando su cultura alegre, festiva y azucarera, se visten de macetas, dulces de alfeñique adornados con ringletes, papelitos de colores y las banderas de Colombia y de Cali. La maceta es un símbolo de la identidad caleña que cada día cobra más espacio. No solo en el Día del Ahijado, el 29 de junio, sino durante otras celebraciones. Nadie como los vallecaucanos entiende el significado de recibir una maceta el 29 de junio (día de los ahijados), pues esta práctica catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación desde el 2013, es una de las más representativas de la región. Por eso tiene su propio Festival del 27 de junio al 1 de julio.Esta es una labor que comienza con meses de anticipación, pues requiere mucho trabajo y diseño: las macetas mini, las medianas, los empaques de lujo y los dulces individuales. La regla de oro de las macetas es